Kawa szarlotkowa to jesienny hit. Zrobisz ją w 5 minut z produktu dla dzieci
Jak zrobić kawę o smaku szarlotki? Idealna na jesień
Chociaż dla wielu osób królem jesiennych kaw jest pumpkin spice latte, to kawa szarlotkowa może to zmienić. Szczególnie, że jej przygotowanie jest jeszcze prostsze, a smak kojarzy się ze słodkościami, które piekły babcie i mamy.
Składniki:
- 1 porcja espresso (ok. 30 ml) lub mocnej czarnej kawy,
- 200 ml mleka (klasyczne, owsiane, migdałowe – wedle preferencji),
- 2 łyżki musu jabłkowego o smaku jabłka lub szarlotki (np. słoiczek Gerber o smaku szarlotki – jabłka z biszkoptem i nutą wanilii),
- 1/4 łyżeczki cynamonu (lub więcej, jeśli lubisz intensywny aromat),
- szczypta cukru waniliowego (opcjonalnie),
- bita śmietana do dekoracji (jeśli chcecie słodyczy).
Pamiętaj jednak, że podstawa tego napoju to po prostu kawa, mleko i mus jabłkowy z cynamonem. Reszta jest już kwestią twojego smaku. Niektórzy dodają odrobinkę gałki muszkatołowej dla nutki wytrawności, inni nawet chilii, jeśli chcą słodyczy przełamanej ostrością.
Sposób przygotowania:
- Parzenie kawy
Przygotuj espresso w ekspresie lub zaparz mocną kawę, tak jak robisz to zawsze.
- Podgrzewanie musu
W małym rondelku podgrzej mus jabłkowy z odrobiną cynamonu ( lub/i szczyptą gałki muszkatołowej). Wymieszaj, aż stanie się lekko ciepły i jeszcze bardziej aromatyczny.
- Spienianie mleka
Podgrzej mleko (nie doprowadzając do wrzenia) i spień je za pomocą spieniacza, miksera ręcznego lub specjalnej końcówki w ekspresie.
- Łączenie składników
W dużym kubku lub szklance połącz mus jabłkowy z gorącą kawą, delikatnie mieszając. Dodaj spienione mleko.
- Dekoracja
Na wierzchu umieść bitą śmietanę, posyp cynamonem lub cukrem waniliowym. Możesz dodać odrobinę startego jabłka lub plasterek owocu jako dekorację.
Ten przepis to połączenie kawowej energii z delikatną słodyczą jabłka i nutą korzennych przypraw, które rozgrzewają w jesienne dni. To doskonała alternatywa dla popularnych kaw dyniowych, idealna zarówno na poranne rozpoczęcie dnia, jak i jako popołudniowa chwila relaksu.