Jaka ryba na święta zamiast karpia? Propozycje dla tych, którzy boją się ości

Chociaż karp od dawna króluje na polskich stołach wigilijnych, to nie każdy darzy tę rybę sympatią. Ości, specyficzny smak i zapach czy trudności w przygotowaniu sprawiają, że coraz więcej osób szuka alternatyw. Znaleźliśmy je za was – to ryby, które mają delikatne mięso, łatwo oddzielające się od kręgosłupa, oraz niewielką liczbę ości.