Czy ryby z powodzi można bezpiecznie jeść? Zapytałam eksperta i już znam odpowiedź

Obecna powódź, która nawiedza południowe rejony Polski, powoduje ogromne zniszczenia i straty. Woda zalewa domostwa oraz gospodarstwa, które nie mają możliwości ochronić się przed jej naporem. Rwące rzeki nie tylko powodują straty materialne, ale także sieją spustoszenie wśród natury, niszcząc m.in. ekosystemy wodne. Jak z niszczycielskim żywiołem radzą sobie żyjące w wodzie ryby? Czy złowione podczas lub po powodzi będą nadawały się do spożycia?